南洋雞肉綠咖哩

嚐試做去年跟朋友學來的「南洋雞肉綠咖哩」。筍子太貴，所以加多了些現在盛產的圓茄子，結果是 … 實在太下飯，三杯米差點吃光光。

「葉葉」皆辛苦

第一次採收上個月才插枝的地瓜葉，精打細算正好燙一盤，真是「葉葉」皆辛苦~~~。

肉燥粿

沒有蘿蔔，倒有台灣帶回來的油蔥酥。那就做肉燥粿吧，蒸個粿、燙個菜，沖碗湯，久違的台灣小吃。

瑋的隨意麵

二阿哥孝順額娘的第一餐：「隨意義大利麵」

『紅杏枝頭春意鬧』

夏日炎炎，讀王國維「人間詞話」。先生有云：所謂「『紅杏枝頭春意鬧』，著一「鬧」字，而境界全 出。『雲破月來花弄影』，著一「弄」字，而境界全出矣。」。朋友寄來賞櫻近照，題曰「新年走春」，這一個「走」字也很妙，讓人從「頭」到「腳」都動了起 來。（照片裡是春天家裡的櫻花）