飛鴻雪泥

2011年9月30日星期五

前幾天把去年種的芋頭全都收拾乾淨。
哎，與其讓他們在不優的環境裡繼續生長，不如忍痛「割」愛…。
瘦巴巴的芋頭削了皮只有一飯碗的量，沒辦法做飽滿的麵包，只好換個方法薄薄得抹上一層再編花，灑上杏仁片進烤箱，幾分鐘後…淡淡的芋頭香和尖果特殊的香味…嗯…不管明年吃不吃得到，能享受就先享受囉。

經濟早餐？

早餐很經濟，春捲皮把昨天的剩菜通通捲一捲。
不煎，看起來就像 " leftover "。
乾鍋烘一下，嗯……，好像多了一點好吃囉。

這是長在石縫裡的「野草」，不注意很難發現它漂亮的葉子，散步時候撿了，隨便丟在籃子裡，沒想到它生命力超強，經過一個冬天居然萌芽又開花，春天真是處處有驚奇。

七月入缸的皮蛋今天初試啼聲－「皮蛋牛肉粥」。好耶！

昨天染了色的麵團不浪費，結果包出了這樣顏色的餃子。我一想，這個好，乾脆用不同顏色包不同餡的餃子，這樣我就有紅的、白的、黃的、綠的、藍的…。兒子一聽大搖其頭：「媽，求求您別搞怪啦！」。不過念頭已經萌芽，改天我一定要來試試。想像一下「藍色」的餃子？多美啊！