清蒸魚

朋友送的snapper。
這魚結實，我怕油煙，用電鍋蒸了再澆上前日白灼牛肉一樣的調味料，沒想到味道好極了。這醬汁看來堪稱萬用囉。
醬油、蠔油、檸檬汁等量調勻，加點芝麻油提香，蔥薑辣椒切絲舖好，先澆醬汁，最後把二大匙油燒熱淋上，真的不錯唷。

倆相依

青出於藍

朋友家宴

這是蕃茄趴在雞翅上。哈哈。

Jamie Oliver 簡易義大利麵

這是Jamie Oliver的簡易pasta。
和傳統肉醬做法不同的是，牛絞肉換成了sausage meaty、裡面有很多新鮮蔬菜，最後居然用balsamic vinegar提味，很特別也很「夠勁」，配上用冷凍碗豆做的cream pea，好看又簡單的一餐。