2013年1月12日 星期六

生日快樂。

前天我家老太太八十四歲生日。老太太一生只過「農曆」生日(兒孫們嫌冷門,早都各自改在身份證上的出生日吃大餐),問她陽曆時間,她總說「記不了了,我們那個時代,人都是這樣過……」。
不過,老太太雖然記不得陽曆生日,但有一事絕對忘不了,那就是:「○○年才剛抱著大肚子慶生,隔天一個「聰慧可人」的女娃就出生了(嘻嘻,…歹勢,形容詞是我自己加的啦)」。
記得小時候,不管農曆的十一月有沒有三十,我的生日總挨著母親過,小孩子不記事,常是母親說,「今天給妳煮蛋吃」,然後她就要在滾開的黑糖水裡,敲兩個蛋,熄了火,讓鍋裡的溫度慢慢把蛋燜得半生熟,再讓我一口氣吃完。「兩個蛋,一百分!」母親總這樣跟我說。
甜甜的糖水,半凝的蛋黃和滑嫩嫩的蛋白,是我和母親之間獨有又深刻的連繫,年復一年,直到我離家,她還常常打電話來問「吃蛋了沒?(哈哈,其實我通常早已經吃過洋蛋糕了。)」。
不久前老太太身體不適,許許多多舊記憶紛紛在姐妹間談起,昨天農曆十一月三十,天剛亮,我悄悄走進廚房,煮滾了水,調好糖,敲下兩個蛋,關上火靜靜等著…,蓋一掀,我迫不及待的吸吮著濃濃的蛋汁,像兒時依偎在母親的胸前…。
甜甜的糖水,半凝的蛋黃和滑嫩嫩的蛋白,是我和母親之間獨有又深刻的連繫。
生日快樂!

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