Scotch Eggs

Homemade 英式 Scotch Eggs
Scotch Eggs 據說是緣起於1738 年倫敦一家食品店東的「發明」。「香腸肉裹水煮蛋，再蘸蛋汁和麵包屑烘烤製成」，食譜上說得簡單但其實耗時費事。（當然，這不是我做的啦）