Creamcheese Peach muffin

十年，常有人問，「什麼時候回去？等孩子離家，妳會留下，還是返鄉？這裡那裡，究竟那裡才是你的故鄉？」
十年，一世代，很多事變不了，但很多事變化在不知不覺間。
心境、想法、習慣、口味…。
以前，不嗜甜食，現在愈來愈像kiwi，喜歡在飯後來一點點 sweet treat，夏天是冰淇淋，冬天就是蛋糕囉。
今天在網上讀到這個其實是cupcake的食譜，正好冰箱裡有一盒未拆封的 creamcheese，捲起袖子馬上進廚房。

1. butter120g 、creamcheese250g、和糖200g打發，
2. 分次加進4個全蛋、少許香草精和2杯自發麵粉慢速攪打成均勻的麵糊，
3. 最後加進切碎的罐頭蜜桃拌均勻。

進烤箱（180C烤20分鐘上下）十分鐘後，滿屋子是教人受不了的蛋糕香。

好吃，真的好吃，但是……，就偶一為之囉。